Споживання арахісу в дитинстві значно знижує ризик алергії

Науковці дослідили, чи може раннє споживання арахісових продуктів запобігти алергії й покращити здоровʼя довгостроково.

Марія Зав'ялова

Дослідження, фінансоване Національним інститутом алергії та інфекційних хвороб (NIAID) Національного інституту охорони здоров’я США, вивчило вплив споживання арахісу дітьми до пʼяти років на показники алергії в підлітковому віці. Його результати, опубліковані в журналі NEJM Evidence, дають нову надію на довгострокові стратегії профілактики алергії.

Глобальний погляд на алергії

Алергічні реакції виникають, коли імунна система визначає певні речовини як потенційну загрозу. Серед поширених проявів: висипи, набряки, свербіж, розлади ЖКТ, алергічні риніти та утруднене дихання. В найважчих випадках гостра реакція на алерген може призвести до анафілактичного шоку, що загрожує смертю. Ускладнення проявів може призвести до астми, яка значно погіршує якість життя людини.

Приблизно 30-40% населення світу зараз страждає від одного або кількох алергічних захворювань. Забруднення повітря та зростання температури повітря постійно збільшує відсоток уражених цим розладом. Харчові алергії вражають орієнтовно 220 млн людей у всьому світі, й алергія на арахіс є однією з найпоширеніших. На неї страждають приблизно 2% дітей у західних країнах. Лише в Сполучених Штатах алергія на арахіс вражає приблизно 1,2 мільйона дітей, і ця кількість і далі зростає.

Рання інтервенція виявилася ефективною

Аналіз LEAP-Trio ґрунтується на основі попередніх досліджень, включаючи клінічне випробування Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) та дослідження LEAP-On. У випробуванні діти, які регулярно споживали арахісові продукти з раннього віку до п’яти років, мали на 81% менший ризик розвитку алергії на арахіс до п’яти років порівняно з тими, хто уникав арахісу. Дослідження LEAP-On продемонструвало, що більшість дітей зберегли свою толерантність навіть після року уникання арахісу.

Сьогоднішні результати повинні зміцнити впевненість батьків та опікунів у тому, що годування їхніх маленьких дітей арахісовими продуктами з раннього дитинства відповідно до встановлених рекомендацій може забезпечити тривалий захист від алергії на арахіс. Якщо цю безпечну та просту стратегію широко впровадити, вона може запобігти десяткам тисяч випадків алергії на арахіс серед 3,6 мільйона дітей, що народжуються в Сполучених Штатах щороку.

Директорка NIAID Жанна Мараззо, докторка медичних наук, магістерка громадського здоровʼя

Підтвердження довготривалих переваг

Дослідження LEAP-Trio, у якому взяли участь 508 з оригінальних учасників LEAP, мало на меті визначити, чи зберігається захисний ефект раннього споживання арахісу до підліткового віку. Учасники, середній вік яких на момент участі становив 13 років, були розділені на дві групи. У першій були ті, хто регулярно споживав арахіс у ранньому дитинстві, у другій – ті, хто його уникав. Дослідження показало, що лише 4,4% дітей у групі споживання арахісу мали алергію на арахіс до 12 років і старше, порівняно з 15,4% у групі уникнення арахісу.

Ця значна різниця підкреслює довготривалі переваги раннього споживання арахісу. Навіть коли діти могли уникати арахісу в пізніші роки, початковий вплив захищав від розвитку алергії. Загалом регулярне раннє вживання арахісу знизило ризик алергії на арахіс у підлітковому віці на 71% порівняно з ранньою відмовою від арахісу. Ці висновки є важливими, оскільки алергія на арахіс може призвести до серйозних, іноді загрозливих для життя реакцій.

Успішне зниження рівня алергії на арахіс може значно зменшити навантаження на системи охорони здоров’я та покращити якість життя для мільйонів людей. Висновки дослідження підкреслюють важливість ранніх дієтичних втручань у профілактиці алергій та можуть призвести до оновлення рекомендацій для батьків та медичних працівників.

Зміст

Раджу прочитати