Тип жиру, в якому організм зберігає енергію, впливає на наш загальний ліпідний баланс і метаболізм. Розподіл жиру зокрема повʼязаний зі здоров’ям серцево-судинної системи та мозку.
Нещодавнє дослідження, проведене вченими в різних місцях по всій території США, вивчало жирові відкладення в різних ділянках серця та аорти у 531 жінки із середнім віком 51 рік. Переважно цей вік збігається з менопаузою.
Типи жиру та менопауза
Бурі жирові клітини містять мітохондрії, що виробляють енергію, та запаси заліза (через що вони мають коричневий колір). Бурий жир також захищає нас від переохолодження (термогенез). А ще без нього неможливе спалення білого жиру.
Білі жирові клітини використовуються для зберігання енергії. Бежеві жирові клітини мають певні властивості обох типів і зазвичай використовуються для зберігання, але також можуть відігравати роль у термогенезі. Саме надлишок білого жиру відіграє величезну роль у розвитку запалень, які є факторами ризику таких когнітивних захворювань, як деменція та хвороба Альцгеймера.
Під час менопаузи знижується рівень естрогену. Цей гормон бере участь у термогенезі, тож його зменшення призводить до збільшення апетиту і білого жиру відповідно. Відбувається перерозподіл жирової тканини в бік центрального, абдомінального розподілу (форма тіла “яблуко”). Менопауза також збільшує кількість вісцерального (внутрішнього) жиру.
Як розподіл жиру впливає на ризик когнітивних розладів
Вчені зробили знімки за допомогою електронно-променевої комп’ютерної томографії серця та аорти. Визначали щільність жиру у серці та навколо аорти, найбільшої артерії, яка відходить від серця.
За орієнтовно 10-13 років, коли жінкам було в середньому 61 рік, дослідники провели когнітивні тести. Виявили, що чим більша кількість бурого жиру виявлена навколо аорти в середньому віці та під час менопаузи у жінок, тим вищий рівень когнітивних здібностей у подальшому житті.
І навпаки, чим вищий рівень білого жиру навколо аорти, тим нижчий рівень когнітивних здібностей під час спостереження через десять років.
Дослідники кажуть, що цей висновок є асоціативним і не вказує на причинно-наслідковий зв’язок. Водночас вони припускають, що вищі рівні бурого жиру пов’язані з кращим метаболічним здоров’ям і нижчим рівнем маркерів запалення.




